静岡県島田市川根町笹間上：　大井川支流の清流笹間川に沿って美しい茶園に


囲まれた里山が点在する笹間、比較的に降水量の多い山間部は、寒暖差と湿気の


連携で霧が発生する環境と茶農家さんの丹精により美味しいお茶が生産される。






　　　　



水はけの良い斜面の茶園で栽培されたお茶は、香り高く味の良い上品な渋みが


特徴で、長年に渡り培われた栽培と製茶技術により高級茶の地位を築いている。